viernes, 15 de agosto de 2008

Entrevista a Uziel Gómez . Cuba











Su nombre es Uziel Gómez, es periodista y trabaja en la Crónica de El Mercurio, escribiendo sobre temas de infraestructura, soltero de 35 años y nació en Pinar del Rio en Cuba.
Cuba queda en el mar de las antillas, en el caribe, al sur de estados unidos, al este de mexico y al oeste de republica dominicana. Su paisaje es tropical, verde con humedad, arboles frondosos, pasto verde y abundante.
La palma real es el árbol nacional.
La gente de Cuba es Alegre, conversadora, muy extrovertida, sencilla, afable, hablan alto, hacen amigos fácilmente. Se visitan mucho a las casas, los niños juegan en las calles, se anda mucho en bicicleta y se practican deportes, en especial el béisbol, que es el deporte nacional. También se hacen fiestas al aire libre los fines de semana con



música (salsa).
Su religión es el Cristianismo, pero sin pertenecer a ninguna iglesia.
El idioma que hablan en Cuba es español.
Las comidas tipicas de Cuba son arroz con porotos negros, yuca, plátano frito. La Gastronomía de Cuba es una fusión de cocinas españolas, africanas y del Caribe. Entre los platos más comidos están el arroz, las viandas (principalmente el plátano frito), las legumbres y la carne de cerdo. Entre los platos típicos se encuentra el congrí, elaborado con un caldo de frijoles y arroz. Están los tamales (el maíz es un plato desde los aborígenes cubanos con el aún comido casabe) y tostones y mariquitas realizadas con plátanos vianda.
En las fiestas lo más codiciado y usado es el típico cerdo asado en vara a fuego lento. Las fiestas más importantes son políticas y las impuso la Revolución Cubana, por tanto sólo representan a esa etapa de la historia, dejando otras fechas importantes de lado.
El 26 de julio fue cuando Fidel Castro comenzó la lucha armada, y el régimen lo celebra en todo el país con fiestas populares.
El 1 de enero fue cuando triunfó la Revolución y también se celebra con desfiles.
El 20 de mayo, el día en que nació la República en 1902, no se celebra desde 1959 hasta ahora, pero antes sí. También es importante el nacimiento y muerte de José Martí, 28 de enero y 19 de mayo.
El 1 de mayo es el día del trabajador y el 25 de diciembre, desde hace 10 años, se celebra la navidad. Estuvo prohibida durante casi 40 años.
Decidió emigrar porque Cuba es una dictadura sin libertades, derechos humanos y muy empobrecida por el comunismo. En Cuba no hay proyección para un joven y sí muchas limitaciones.
Según lo que el piensa Chile es un país que acepta los extranjeros porque nunca se a sentido discriminado. Y se a llevado la impresión que el Chileno es muy amable, Respetuoso y Hospitalario. Lo que más le gusta de Chile es la tranquilidad social y la estabilidad económica para vivir. También la geografía, la nieve, el mar, la cordillera, el clima y la gente.
Eligió Chile como país para vivir ya que conocio a un amigo chileno que lo invitó, además Chile le dio visa y Cuba le dio permiso para salir.
Llegó el 3 de Abril de 1997.
Sus padres y tres de sus hermanos viven en Estados Unidos y su otro hermano decidió vivir en Iquique.